Madeiras brasileiras e exóticas

Taxonomia e Nomenclatura

De acordo com o Sistema de Classificação de Cronquist, a posição taxonômica de Cryptocaryaaschersoniana obedece à seguinte hierarquia:
Divisão: Magnoliophyta (Angiospermae)
Classe: Magnoliopsida (Dicotyledonae)
Ordem: MagnolialesFamília: LauraceaeGênero: CryptocaryaEspécie: Cryptocarya aschersoniana MezPublicação: Jahrb. Königl. Bot. Gart. Berlin 5:11. 1889.
Sinonímia botânica: Cryptocarya minutifloraMez (1902); Cryptocarya subcorymbosa Mez(1892); Cryptocarya moschata Nees (1833).
Nomes vulgares por Unidades da Federação: batalheira, cajati, canela, canela batalha, canela branca e canela de jacu, em Minas Gerais; canela fogo, canela utinga e canela de porco, no Paraná; canela amarela, canela areia,canela batalha, canela fogo, canela pimenta e canela pururuca, no Rio Grande do Sul; canela batalha e canela fogo, em Santa Catarina; armecica, bataieira, bataira, batalha, batalheira, cajati, canela bastarda, canela batalha, canela branca etiriveiro, no Estado de São Paulo.
Etimologia: o nome genérico Cryptocarya é derivado do grego kripton (escondido) e karyon(noz), pois o mesmo é envolvido pelo tubo florala crescente.

Descrição

Forma biológica: arvoreta a árvore perenifólia. As árvores maiores atingem dimensões próximas de 30 m de altura e 110 cm de DAP (diâmetro à altura do peito, medido a 1,30 m do solo), na idade adulta.
Tronco: geralmente reto a levemente tortuoso, com fuste curto e nodoso.
Ramificação: é cimosa e tortuosa. A copa é ampla, com folhagem verde escura a amarelada. Quando isolada, essa copa torna se quase simétrica Casca: com espessura de até 10 mm. A superfície da casca externa é mais ou menos lisa na fase jovem, tornando se espessa e áspera na fase adulta, de cor ferrugínea, e com descamação emplacas. A casca interna é de cor castanho clara, com fibras trançadas e com odor característico.
Folhas: são rígido coriáceas, glabérrimas na face dorsal, subnítidas, secas acastanhado amareladas, dorsal opacas, ligeiramente mais pálidas,e lípticas, com base aguda e ápice pouco acuminado. Apresentam lâmina foliar medindo 17 cm de comprimento por 1,5 a 2,5 cm de largura epeninérveas na face ventral. As folhas adultas são mais ou menos rígidas nessa idade. Na fase jovem, são verdes claras. Com o envelhecimento, vão adquirindo um colorido violáceo, até se tornarem verde uniforme.
Inflorescências: são densamente multifloras, ferrugíneoestrigosas e glabrescentes para o ápice. Apresentam brácteas e bractéolas pequenas e densamente tomentelas.
Flores: são bissexuais, esverdeadas, parcamente pilosas ou subglabras, com pêlos ferrugíneos minúsculos.
Fruto: é uma núcula amarela, com o pericarpo mais ou menos espessado e não costulado, de superfície lisa e consistência firme e endurecida, o que a diferencia da canela nhutinga (Cryptocarya moschata).Semente: endocarpo mucronado no ápice, com6 a 10 mm de diâmetro.

Clima

Precipitação pluvial média anual: de1.400 mm, no Estado de São Paulo, a 2.000 mm, no Rio Grande do Sul. Regime de precipitações: chuvas uniformemente distribuídas na Região Sul. Locais identificados de ocorrência natural de canela fogo (Cryptocarya aschersoniana), no Brasil.
norte do Paraná). Periódicas, nas demais regiões.
Deficiência hídrica: nula, na Região Sul (excetuando se o norte do Paraná) e no Itatiaia, RJ. De pequena a moderada, no inverno, no Distrito Federal, no sul de Goiás e no sul de Minas Gerais. De moderada a forte, no inverno, no oestede Minas Gerais.
Temperatura média anual: 13,4 ºC (Campos do Jordão, SP) a 24,4 ºC (Martinho Campos, MG).Temperatura média do mês mais frio: 8,2 ºC (Campos do Jordão, SP) a 19,1 ºC (Brasília, DF).Temperatura média do mês mais quente:20,4 ºC (Castro, PR) a 23,6 ºC (Uberaba, MG).
Temperatura mínima absoluta: 8,4 ºC (Castro, PR). Na relva, a temperatura mínima absoluta pode chegar a até 12 ºC.
Número de geadas por ano: médio de 0 a 30;máximo absoluto de 81 geadas no Planalto SulBrasileiro e em Campos do Jordão, SP.
Classificação Climática de Koeppen: Aw(tropical com verão chuvoso, com inverno seco),no oeste de Minas Gerais. Cfa (subtropical úmido, com verão quente), no leste de Santa Catarina e no Estado de São Paulo. Cfb (temperado sempre úmido, com verão suave e inverno seco, com geadas freqüentes), no centrosul do Paraná, no Rio Grande do Sul e na Região de Campos do Jordão, SP.Cwa (subtropical, com inverno seco não rigoroso e verão quente e moderadamente chuvoso),no Distrito Federal, no sul de Goiás e em Minas Gerais. Cwb (subtropical de altitude, com verões chuvosos e invernos frios e secos), no sul de Minas Gerais e na Região de Itatiaia, RJ.

Solos

Na opinião dos avaliadores populares da fertilidade do solo, a canelaf ogo é tida como indicadora de terras inferiores para a agricultura, já que ocorre, naturalmente, em terrenos secos e pedregosos e em solos aluvionais, arenosos ou em margens de rio.

Sementes

Colheita e beneficiamento: a coleta de sementes deve ser feita quando o fruto passa da coloração verde para a amarela. Geralmente, os frutos da canela fogo são coletados embaixo da árvore, onde são despolpados manualmente; quando o fruto é comprimido entre os dedos, o exocarpo desprende se com facilidade. Já despolpados, os frutos devem ser postos em peneiras esecos em ambiente ventilado.
Número de sementes por quilo: 540.
Tratamento prégerminativo: apresenta dormência, que pode ser superada pelo armazenamento com alto grau de umidade, em câmara fria, por um período de 60 dias, denotando um comportamento de maturação pós colheita.
Longevidade e armazenamento: a viabilidade dessa espécie em armazenamento é muito curta, não ultrapassando 60 dias. As sementes dessa espécie apresentam comportamento recalcitrante quanto ao armazenamento, e seu nível crítico de umidade situa se em torno de 20%.

Produção de Mudas

Semeadura: recomenda se semeadura direta no campo. Quando necessária, a repicagem deve ser feita tão logo apareça o hipocótilo. Recomendam saco de polietileno preto opaco de 15 x 25 cm com perfurações laterais e como substrato, terra de subsolo de mata de galeria que apresentou, nas análises, textura franco argilosa, baixa fertilidade e pH ácido. Recomenda se produzir mudas em viveiros, a 50% de sombreamento.
Germinação: é hipógea ou criptocotiledonar. A emergência inicia se de 30 a 180 dias após a semeadura. O poder germinativo geralmente é baixo (10% a 30%). Kawaguici; Guilherme(1996) não conseguiram germinação aos 20dias após o início do teste. As mudas atingem o tamanho para plantio, cerca de 4 meses após a semeadura.
Propagação vegetativa: ramos ponteiros do próprio porta enxerto usados no método da enxertia da garfagem em fenda cheia, com 100%de pegamento.

Características Silviculturais

A canela fogo é nitidamente uma espécie heliófila, apresentando melhor desenvolvimento em clareiras ou em áreas de dossel aberto em processo de regeneração. Entretanto, essa espécie apresentou boa capacidade de aclimatação, sendo capaz de se desenvolverem condições de pleno sol ou de alto nível de sombreamento, com ajustes na quantidade de biomassa total direcionada para o caule e a raiz. Essa espécie tolera baixas temperaturas.
Hábito: é variável, desde crescimento monopodial à ramificação irregular, com bifurcações e brotos ladrões na base do colo. Deve sofrer poda
de condução, para formar um único fuste, e poda anual dos galhos.
Métodos de regeneração: recomenda se plantio misto. A canela fogo brota, intensamente, da touça ou cepa.
Sistemas agroflorestais: essa espécie é recomendada para sombreamento de pastagens em Minas Gerais, por apresentar copa regular, propiciando sombra densa e diâmetro de sombra de 6a 8 m.

Crescimento e Produção

Há poucos dados de crescimento em plantios sobre a canela fogo.

Características da Madeira

Massa específica aparente (densidade): amadeira da canela fogo é moderadamente densa(0,55 a 0,60 g.cm3).Cor: o cerne é branco, levemente rosado ou branco encardido e uniforme. O alburno é indistinto.
Características gerais: a superfície é lisa ao tato e o brilho é pouco acentuado; textura média; grã direita; sem cheiro nem gosto distintos.
Outras características: geralmente, essa espécie não é muito procurada por ser difícil de serrar,  em virtude da presença de grande quantidade desílica amorfa impregnada em seus tecidos, o que provoca um exagerado desgaste no fio das serra se demais ferramentas.
Produtos e Utilizações
Madeira serrada e roliça: madeira muito procurada para laminados, principalmente em Santa Catarina. É usada, também, emtabuados, vigamentos em geral e em mourões.
Energia: espécie adequada para produção de lenha.
Celulose e papel: a canela fogo é inadequada para esse uso.
Paisagístico: em virtude de quando isolada formar uma copa quase simétrica, se presta muito para arborização de ruas largas e praças.
Plantios em recuperação e restauração ambiental: a canela fogo apresenta importância em âmbito ecológico para restauração de ambientes ripários  e, por ser importante para a fauna, é indicada para plantio em áreas degradadas destinadas à preservação permanente. Óleo essencial: a semente apresenta, entre o tegumento e a amêndoa, um aroma exótico, que poderia ser de utilização na indústria de perfumaria .

Principais Pragas

Coleóptero não identificado que danifica a semente a tal ponto que não é possível se conseguir elevados índices de germinação, verificando se percentuais de perda de mais de 70%. As sementes são predadas por larvas deum inseto da família Curculionida e, Ordem Coleoptera.

Espécies Afins

O gênero Cryptocarya R. Br., é pantropical, com cerca de 200 a 250 espécies, com centro de diversidade no Arquipélago Indomalaio, ocorrendo também na África, Austrália e Ilhas do Pacífico. É um gênero considerado isolado dentre as lauráceas neotropicais. No Brasil, ocorrem cerca de dez espécies.Há diferenças nos padrões morfológicos das plantas coletadas na Floresta Atlântica e na Floresta Estacional Semi decidual, no Estado de São Paulo. As plantas coletadas em altitudes maiores têm folhas menores e coriáceas. Cryptocarya aschersoniana é afim de C. moschata Nees, diferindo desta, entre outros detalhes, pelas folhas glabras, freqüentemente sem papilasna face abaxial, e pelos frutos, geralmente sem costulações. Estudos de isoenzimas entre populações de ambas as espécies revelaram uma distância genética relativamente baixa, corroborando com evidências morfológicas e de anatomia de madeira que deixam essas espécies bastante próximas.