Voltar

Madeiras brasileiras e exóticas

Aguaí-da-Serra

Aguaí-da-Serra

Nome Científico:

Chrysophyllum gonocarpum

Taxonomia e Nomenclatura

De acordo com o Sistema de Classificação de Cronquista posição taxonômica da Chryso-phyllum gonocarpum obedece à seguinte hierarquia:

Divisão: Magnoliophyta (Angiospermae)

Classe: Magnoliopsida (Dicotyledoneae)

Ordem: EbenalesFamília: SapotaceaeGênero: ChrysophyllumEspécie: Chrysophyllum gonocarpum (Martius;Eichler) Engler.

Publicação: Bot. Jahrb. Syst. 12: 523. 1890

Sinonímia botânica: Chrysophyllum cearensesF. Allemão; Sapota gonocarpa Martius; Eichler;Sideroxylon gonocarpum. Os sinônimos acima são os mais encontrados na literatura, mas essa espécie tem uma sinonímia considerável, disponível em Pennington.

Nomes vulgares por Unidades da Federação: bapeba, na Bahia; guatambu-de-leite, em Mato Grosso; aguaí-da-serra, em Mato Grosso do Sul; chumbinho, guapeva, guatambu, guatambu-de-leite, guatambu-de-sapo, gumbijava e orelha--de-mateiro, em Minas Gerais; aguaí-da-serra, guatambu e guatambu-de-leite, no Paraná; peroba-branca, no Estado do Rio de Janeiro; aguaí--da-serra e mata-olho, no Rio Grande do Sul; aguaí-da-serra, aguaí-vermelho, aranhão e mata--olho, em Santa Catarina; aguaí, aguaí-da-serra,caxeta, caxeta-amarela, coerana, gomixava, guacá, guatambu-de-leite, guatambu-de-sapo, gumbijava, gumbixava, mata-olho e peroba-branca, no Estado de São Paulo.

Nomes vulgares no exterior: aguai blanco, na Argentina; aguai, na Bolívia; aguai, no Paraguai.

Etimologia: o nome genérico Chrysophyllumvem do grego chrysós = prata e phyllon = folha:folha prateada; o epíteto específico gonocarpumvem do grego gonia = ângulo e karpós = fruto.O fruto é angulado.Em tupi-guarani, essa espécie é conhecida comoa-gua-hy, que significa “planta-que-não-se-come”.

Descrição

Forma biológica: árvore perenifólia a semidecídua. As árvores maiores atingem dimensões próximas de 25 m de altura e 70 cm de DAP (diâmetro à altura do peito, medido a1,30 m do solo), na idade adulta.

Tronco: é suavemente acanalado e levemente tortuoso a reto, com sapopemas pequenas na base. O fuste mede até 7 m de comprimento.

Ramificação: é dicotômica. A copa é densa, verde-escura e alargada, com abundantes ramos roliços, cinzentos, ásperos, espraiando-se em ângulo aberto.

Casca: com espessura de até 10 mm. A superfície da casca externa é cinza-escura a marrom-escura, áspera, finamente fissurada longitudinalmente, formando escamas pequenas que se desprendem facilmente ao serem tocadas. A casca interna é de coloraçãoes branquiçada e exsuda muito látex branco, de gosto amargo.

Folhas: são alternas, simples, espaçadas, arranjadas em espiral, medindo de 5,8 a 20,2cm de comprimento por 1,3 a 7 cm de largura, geralmente oblongo-lanceoladas, inteiras, obtusas, de base atenuada, verde-escuras em cima e mais claras em baixo, de consistência cartácea afinamente coriácea, nervura secundária com 11a 22 pares; pecíolo medindo de 0,6 a 1,7 cm de comprimento.

Inflorescências: apresentam-se em fascículos axilares, com 1 a 6 flores agrupadas em gloméru-los, posicionadas nas axilas das folhas ou em nós recentemente desfolhados.Flores: são esverdeadas ou amarelo-esverdeadas, com corola diminuta de 2,5 a 5 mm de comprimento.

Fruto: é uma baga angulosa, elipsóide a globosa, de coloração amarela, quando madura, medindo, aproximadamente, de 1,3 a 3 cm de diâmetro, contendo de 1 a 5 sementes .

Sementes: são de cor castanha, medindo de 1,2a 1,4 cm de comprimento, apresentando formato de meia-lua, lateralmente compressas, produzindo reentrâncias no pericarpo. O hilo é escavado e bem visível, medindo de 0,5 a 1,5 mm de espessura, envolto por copioso endosperma.

Ocorrência Natural

Latitudes: de 3º S, no Maranhão, a 33º S, no Rio Grande do Sul.

Variação altitudinal: de 10 m, no Maranhão, a1.200 m de altitude, no Distrito Federal.

Distribuição geográfica: Chrysophyllumgonocarpum é encontrada de forma natural no nordeste e no norte da Argentina, no sul da Bolívia , no leste do Paraguai e no Uruguai.

Aspectos Ecológicos

Grupo ecológico ou sucessional: essa espécie é secundária inicial, secundária tardiaou clímax tolerante à sombra. Locais identificados de ocorrência natural de aguaí-da-serra (Chrysophyllum gonocarpum),no Brasil.68 Importância sociológica: Chrysophyllumgonocarpum é característica de florestas primárias mais desenvolvidas, sendo irregularmente distribuída.

Clima

Precipitação pluvial média anual: de1.100 mm, no Estado de São Paulo, a 2.000 mm, em Santa Catarina.

Regime de precipitações: chuvas uniformemente distribuídas na Região Sul (excluindo-se o norte e o noroeste do Paraná).Uniformemente distribuídas ou periódicas, na faixa costeira da Bahia. Periódicas, nas demais regiões.

Deficiência hídrica: nula, na Região Sul(excluindo-se o norte e o noroeste do Paraná).Nula ou pequena, na faixa costeira da Bahia. De pequena a moderada, no Pará e no noroeste do Maranhão. Moderada, no inverno, no oeste do Estado de São Paulo, no norte do Paraná e no sul de Mato Grosso do Sul. De moderada a forte, no inverno, no oeste de Minas Gerais e no centro de Mato Grosso.

Temperatura média anual: 17,5 ºC (Pelotas,RS) a 25,6 ºC (Chapada dos Guimarães, MT).

Temperatura média do mês mais frio:11,9 ºC (Pelotas, RS) a 22,8 ºC (Chapada dosGuimarães, MT).

Temperatura média do mês mais quente:21,2 ºC (Guaramiranga, CE) a 27,2 ºC (Chapadados Guimarães, MT).

Temperatura mínima absoluta: -5 ºC(Pelotas, RS e Telêmaco Borba, PR).

Número de geadas por ano: médio de 0 a 12;máximo absoluto de 28 geadas, no Paraná; mas predominam geadas raras ou pouco freqüentes.

Classificação Climática de Koeppen: Af (tropical superúmido), na faixa costeira da Bahia. Am (tropical chuvoso, com chuvas do tipo monção, com uma estação seca de pequena duração), nas serras, no Ceará. Aw (tropical úmido de Savana, com inverno seco), no Distrito Federal, no Espírito Santo, no Maranhão, em Mato Grosso, no oeste de Minas Gerais, no Estado do Rio de Janeiro e no noroeste do Estado de São Paulo. Cfa (subtropical úmido, com verão quente), no Paraná, no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e no Estado de São Paulo. Cwa (subtropical úmido quente, com inverno seco e verão chuvoso), no Distrito Federal, em Mato Grosso do Sul, em Minas Gerais e no Estado de São Paulo. Cwb (subtropical de altitude, com verões chuvosos e invernos frios e secos), no sul de Minas Gerais e no nordeste do Estado de São Paulo.

Solos

Chrysophyllum gonocarpum ocorre, naturalmente, em diversos tipos de solos, preferindo os de fundo de vale e início de encostas, ou terrenos planos, onde o solo contém maior teor de umidade.

Sementes

Colheita e beneficiamento: quando iniciar aqueda espontânea, os frutos devem ser colhidos diretamente da árvore ou recolhidos do chão, após a queda. Em seguida, esses frutos devem ser amontoados durante alguns dias, até iniciar a decomposição da polpa. A retirada das sementes deve ser feita com a abertura manual dos frutos dentro de uma peneira, em água corrente.

Número de sementes por quilo: 2.500.

Tratamento pré-germinativo: não há necessidade.

Longevidade e armazenamento: a viabilidade germinativa das sementes persiste por mais de6 meses. A semente começa a perder seu poder germinativo 1 ano após a colheita.

Produção de Mudas

Semeadura: recomenda-se semear uma semente em sacos de polietileno com dimensões mínimas de 20 cm de altura por 7 cm de diâmetro, ou em tubetes de polipropileno médio. Quando necessária, a repicagem deve ser feita de1 a 2 semanas, após a germinação.

Germinação: é epígea ou fanerocotiledonar. A emergência tem início de 10 a 75 dias após a semeadura. A faculdade germinativa está em torno de 68%. As mudas atingem porte adequado para plantio a partir de 8 meses após a semeadura.

Características Silviculturais

O aguaí-da-serra é uma espécie esciófila, que não tolera baixas temperaturas.

Hábito: Chrysophyllum gonocarpum apresenta ramificação pesada. Essa espécie não apresenta desrama natural, devendo sofrer poda de condução.

Métodos de regeneração: recomenda-se plantio misto a pleno sol. Regenera-se por meio de brotações do toco.

Crescimento e Produção

O aguaí-da-serra apresenta poucos dados decrescimento em plantios.

Características da Madeira

Massa específica aparente (densidade): a madeira do aguaí-da-serra é moderadamente densa (0,69 a 0,75 g.cm-3).

Cor: o cerne e o alburno são praticamente indistintos, de coloração amarelada ou creme.

Características gerais: a textura é fina.

Outras características: a madeira do aguaí-da-serra é fácil de rachar, fortemente atacada por insetos e pouco resistente à umidade.

Produtos e Utilizações

Madeira serrada e roliça: a madeira dessa espécie pode ser aplicada em obras internas, em trabalhos de carpintaria, na confecção de cabos de ferramentas e em pequenos móveis.

Energia: Chrysophyllum gonocarpum é utilizada como lenha, no Paraguai .

Celulose e papel: o aguaí-da-serra é uma espécie adequada para esse uso.

Constituintes fitoquímicos: presença de cumarina no lenho.

Alimentação humana: os frutos dessa espécie são doces e comestíveis, usados na fabricação de sorvetes caseiros e na preparação de doces, vendidos em mercados populares, na Argentina e no Paraguai.

Medicinal: no Paraguai, na época das missões jesuíticas, os missionários usavam essa espécie para fins medicinais, por suas propriedades terapêuticas .

Paisagístico: o aguaí-da-serra possui potencial de utilização como ornamental em parques ou em grandes jardins.

Plantios em recuperação e restauração ambiental: essa espécie é recomendada para restauração de ambientes ripários, onde suporta inundação.

Espécies Afins

O gênero Chrysophyllum Linnaeus tem cerca de43 espécies neotropicais, quase 15 na África, cerca de 10 em Madagascar, e 2 a 3 espécies da Ásia à Malásia e Austrália (PENNIGTON, 1990). No Brasil, ocorrem aproximadamente 27 espécies.

Neuvoo Jooble